Data d’emissió: 23 de gen., 2014

Burgos 2013. Capital Española Gastronomía

CONSULTA TARIFES

Burgos 2013. Capital Española Gastronomía

HISTÒRIA

BURGOS CAPITAL ESPANYOLA DE LA GASTRONOMIA 2013

La gastronomia burgalesa ofereix una gran varietat d’aliments produïts a la terra que destaquen per la seva qualitat. Així, degustar una deliciosa tapa o un bon menú acompanyat amb un vi de la Ribera del Duero o de la denominació d’origen Arlanza no és cap secret a la ciutat.

El segell s’il·lustra amb una natura morta en què apareixen plats tan característics com: la broqueta de botifarró; l’olla podrida, elaborada amb mongetes vermelles, xoriço i costelles; els formatges variats i una copa de vi de la terra.