Capital Española de la Gastronomía 2020. Murcia

CAPITAL ESPANYOLA DE LA GASTRONOMIA 2020. MÚRCIA

L’horta murciana és la protagonista d’aquest segell ple de color i vitalitat. “L’Horta dels 1.001 sabors”, lema amb el qual Múrcia ha aconseguit el guardó, agafa el relleu a Almeria, que va detenir aquest títol l’any passat, i també és el motiu principal de la sèrie filatèlica Capital Espanyola de la Gastronomia, que Correos emet des de fa anys.

Amb aquesta sèrie, Correos fa valer la gastronomia de les diferents ciutats espanyoles que, cada any, es presenten amb entusiasme i donen el millor de si, per obtenir aquest guardó.

Durant el 2020, Múrcia oferirà un munt d’activitats relacionades amb la restauració com tallers, concursos o degustacions, que es convertiran en una oferta turística d’allò més atractiva.

El zarangollo, el be rostit, els michirones, l’amanida murciana o el paparajote són alguns dels plats de l’oferta culinària d’aquesta ciutat que, juntament amb les seves denominacions d’origen, entre les quals, vins de Iecla, l’arròs de Calasparra o la pera de Jumilla, van fer que el jurat es decantés per aquest lloc.

El segell està protagonitzat per fruites i verdures. La Regió de Múrcia és coneguda com “l’horta d’Europa” pel gran nombre d’exportacions d’aquests productes que es fa a la majoria dels països europeus.

Els tomàquets, el raïm, les cols o les pastanagues són els grans protagonistes d’aquesta horta que, cada any, mou mercaderies per valor de 3.000 milions aproximadament.

Aquests productes omplen de color un segell que té com a motiu principal una forquilla i una cullera entrellaçades formant un cor.

El lema “L’Horta dels 1.001 sabors” completa el disseny d’un segell que se suma a altres d’anteriors, com els dedicats a ciutats com Toledo, Huelva o Lleó, i que viatjarà pel món i serà un petit aparador de la gran gastronomia espanyola, en aquest cas de la gastronomia murciana.