VINOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

La Denominación de Origen Ribeiro halla su zona de producción en los ayuntamientos de Ribadavia, Arnoia, Cortegada, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Beade, Leiro y Punxín, además de otras parroquias de los municipios de Toén, Ourense, Boborás, Carballiño y San Amaro, pueblos todos ubicados al Este de la provincia de Ourense. El viñedo se extiende por los valles y laderas de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, ocupando una superficie, según los registros de su Consejo Regulador, de 2.700 hectáreas, ubicándose entre los 75 y los 400 metros de altitud. Los vinos de Ribeiro, blancos y tintos, son jóvenes, suaves, ligeros y moderadamente ácidos, con un grado alcohólico medio y una combinación de aromas afrutados y florales. Se logra el vino blanco a base de variedades autóctonas como Treixadura y Torrontés , además de Godello , Albariño y Loureira , en uva blanca. Mientras que para el Ribeiro tinto se utilizan Sousón , Caiño , Brancellao , Mencía y Ferrón , en uva tinta. A estas variedades se unen otras complementarias como Palomino , Albilla y Macabeo , en blanca, y Tempranillo y Garnacha , en tinta.

La Denominación de Origen Málaga , una de las más antiguas del país ya que se constituyó su Consejo Regulador de la D.O. en 1933, y Sierras de Málaga que, unida a la anterior logró su reconocimiento como D.O en 2001, viniéndose a llamar el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga , se nutre de uvas procedentes de cinco zonas de la provincia de Málaga: Axarquía, Montes de Málaga, Zona Norte, Costa Occidental y Serranía. Dichas zonas de producción comprenden unos 55 municipios y abarcan una extensión de cerca de 1.030 hectáreas. Las distintas variedades de vinos Málaga y Sierras de Málaga ofrecen una variada cromática que va desde el amarillo hasta el negro. Surgen de uvas preferentes como Pedro Ximénez , Moscatel de Alejandría , Málaga y Morisco y de otras autorizadas como Lairén , Doradilla y Rome . Tras su elaboración quedan clasificados como vinos de licor, vinos dulces naturales, vinos naturalmente dulces y vinos tranquilos. En cuanto al período de envejecimiento reciben las denominaciones siguientes: Málaga Joven , Málaga Pálido , Málaga , Málaga Noble , Málaga Añejo y Málaga Trasañejo . Estos vinos parten de un período sin envejecimiento y llegan a un envejecimiento superior a cinco años. Atendiendo a su contenido en azúcar pueden ser dulces, semidulces, secos y semisecos.